Фаршемес Roal Meat BX-150V с вакуумом (1400*720*1330, 2,2 кВт, 380В;165кг)
- В наличии
- Код: BX-150V
12 840,85 руб.
+375 (44) 572-73-84
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Фаршемес Roal Meat BX-150V с вакуумом (1400*720*1330, 2,2 кВт, 380В;165кг)В наличии
12 840,85 руб.
Описание
Предназначена для приготовления различных фаршей и начинок в мясопереработке и других пищевых производствах. Вакуумная среда обеспечивает более плотную и однородную структуру, лучше сохраняет свежесть, цвет и вкусовые свойства продукта.
Перемешивание компонентов в вакуумной среде полностью освобождает фарш от воздуха, обеспечивая ему плотную, равномерную текстуру без пузырьков и полостей. Вакуум препятствует размножению бактерий, фарш сохраняет натуральный цвет, увеличиваются сроки годности готовых продуктов. Колбасы, сосиски и полуфабрикаты имеют на срезе красивую равномерную структуру, однородный вкус, насыщенный цвет, отсутствуют вкрапления пузырьков.
Характеристики:
Материал корпуса — Нержавеющая сталь;
Напряжение (В) — 380;
Тип установки — напольный;
Объём бака (л) — 150;
Скорость для мешалки (об/мин) — 36;
Габаритные размеры (мм) —1400*720*1330;
Вес (кг) — 165;
Наличие реверса;
Мощность (кВт) — 2,2;
Количество шнеков (шт) — 2.
Характеристики
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Страна производитель | Китай |
| Дополнительные функции и характеристики | |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
Информация для заказа
- Цена: 12 840,85 руб.