Шкаф шоковой заморозки ROAL BF310 (751×747×842мм; 5ур; зам. 12кг, охл 10кг; 220В, 0,55кВт)
- В наличии
- Код: BF310
6 170,16 руб.
+375 (44) 572-73-84
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Шкаф шоковой заморозки ROAL BF310 (751×747×842мм; 5ур; зам. 12кг, охл 10кг; 220В, 0,55кВт)В наличии
6 170,16 руб.
Описание
Шкаф шоковой заморозки ROAL BF310 позволяет очень быстро замораживать продукты и значительно увеличивают срок их хранения. Объем камеры 100 л.
Заморозка в шкафе осуществляется в несколько этапов и не нарушает молекулярной структуры продуктов.
Шкаф шоковой заморозки ROAL BF310 является оптимальным решением для установки на кухнях ресторанов, санаториев или гостиниц, столовых и т.п.,
производящих мелкоштучные полуфабрикаты такие как: пельмени, вареники, булочки, круассаны и т.д.
НЕ ПОДХОДИТ ДЛЯ РАБОТЫ С КРУПНОКУСКОВЫМИ П/Ф В РЕЖИМЕ COOK and CHILL
- Термощуп - 1 шт
- Поддержка гастроемкостей gn1/1 - 5 шт или противеней 400x600 - 5 шт
- Расстояние между уровнями - 65 мм
- Тип охлаждения: вентиляция
- Температурный режим +70с до +3с за 90мин (12 кг), +70с до -18с за 240мин (10 кг)
- Производительность в режиме охлаждения 12 кг
- Производительность в режиме заморозки 10 кг
- Хладагент R290
- Мощность 0,55 кВт
- Напряжение 220 В.
- Масса 66 кг
Характеристики
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Страна производитель | Китай |
Информация для заказа
- Цена: 6 170,16 руб.